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近日，黑龙江省召开全省食品安全风险隐患排查现场经验交流会，会议决定黑龙江省将以学校食堂、集贸市场、城乡接合部等作为食品安全风险排查重点，重点排查的食品品种为乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品等，并制定食品安全隐患分布图，针对隐患出台整治措施。

黑龙江省将建立健全符合食品安全工作实际的风险评估制度，实现从农田到餐桌全过程覆盖。会议要求把以往发生过食品质量问题，有投诉、举报等不良记录的企业列为重点；重点查处种植养殖环节违规使用违禁药物，生产环节非法添加非食用物质和违规使用食品添加剂，流通环节违法出售变质过期食品等问题；对制假、售假的“黑作坊”、“黑窝点”和运输、仓储等行业的风险隐患源头，深入进行排查。